Cây Cóc Thái cho quả rất sớm, quả có vị chua giòn, có thể ăn sống hoặc đem muối, đây là món ăn rất phổ biến ở Việt Nam, lá Cóc Thái có vị chua dùng làm rau sạch, làm gỏi cuốn, ngoài ra Cây Cóc Thái còn được sử dụng để làm kiểng.
Cây Cóc Thái được trồng vườn để lấy quả, cây ra hoa quanh năm và sai quả, vị lại ngon, giòn thơm nên rất được ưa chuộng.
THÔNG TIN
Tên khoa học: Spondias mombin L
Tên gọi khác: cây cóc xanh, cây cóc không hạt, cóc thái
Họ thực vật: Anacardiaceae (Họ Xoài/Đào lộn hột)
Cóc Thái là loại cây mộc xuất sứ từ Trung Mỹ, được giới thiệu trồng làm cây cảnh và cây ăn quả trên vùng nhiệt đới khắp thế giới.
Ở Việt Nam cây phân bố rộng khắp.
ĐẶC ĐIỂM
Hình ảnh: Cây cóc thái được ươm tại vườn có chiều cao từ 70-80cm, đang bắt đầu ra hoa
+ Cây cóc thái có mặt ở thị trường Việt Nam sau cây cóc ta nhưng phần lớn chúng chiếm được sự hài lòng rất nhiều. Cây mang nhiều đặc điểm nổi trội phù hợp với điều kiện, thổ nhưỡng trong nước.
Từ lúc gieo trồng cho đến khi ra trái khoảng 3 3- 5 tháng. So với cây cóc thường thì loại cóc thái này mau cho trái hơn, năng suất nhiều hơn, và trái thơm ngon hơn.
+ Cóc Thái cũng giống với cây cóc thường, thuộc loại cây thân mộc, mọc nhanh, phân nhánh nhiều, cành giòn dễ gãy. Tuy nhiên, khác với cóc ta (cây to lớn, mỗi năm chỉ ra trái một lần), cây cóc Thái tuy nhỏ, cao từ 1,5 đến 2 mét nhưng tàn nhánh sum suê, trái ra quanh năm. Cây trưởng thành kể từ năm thứ 3.
Hình ảnh: Hoa lá cành của cây cóc thái
+ Lá cóc Thái thuộc dạng lá kép, lẻ, to, dài khoảng 20-60 cm, mọc ở ngọn nhánh; lá mang 7-12 đôi lá chét dài 6-10 cm, hình thuôn tròn; mép lá có răng cưa. Vào đầu mùa khô, lá cây chuyển đổi sang màu vàng tươi nhìn rất đẹp.
+ Hoa cóc Thái mọc thành chùy to, lớn hơn lá, có thể dài đến 30 cm, chùy mang ít hoa thường thòng xuống. Hoa nhỏ, màu trắng, có 10 nhị.
+ Quả cóc Thái có hình trứng hay hình bầu dục, da ngoài màu xanh lục, dày nhưng mềm; thịt màu vàng-xanh nhạt, giòn, vị chua và có mùi dầu thông.
Quả mọc thành chùm từ 2-12 quả , thòng xuống. Khi quả cóc Thái còn non, ăn rất giòn, nhưng khi quả già và chín thì thịt quả mềm, có vị chua ngọt . Đặc biệt, quả cóc Thái có hạt lép hoặc không hạt nên càng được ưa chuộng.
Hình ảnh: Hoa của cây tập trung chủ yếu trên ngọn hoặc đầu cành
CÔNG DỤNG
Hình ảnh: Cóc thái còn sống thường ăn kèm với muối ớt, giảm bớt độ chua và tăng hương vị đậm đà
+ Cây ăn quả: Cóc Thái được trồng vườn để lấy quả, cây ra hoa quanh năm và sai quả, vị lại ngon, giòn thơm nên rất được ưa chuộng. Ngoài ra, cóc Thái nhỏ cây, trái đẹp nên còn được trồng chậu làm cây cảnh trang trí,…
+ Cây cóc làm kiểng và có nhiều tác dụng như lá cóc rất ít người biết đến là có thể ăn được, dùng ăn sống, hoặc nấu kèm với các loại cá làm cho món cá kho thêm hấp dẫn.
Trong quả cóc có nhiều chất sắt giúp cho làn da luôn khỏe khoắn. Quả cóc còn có nhiều tác dụng như giảm cân, kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng, trị cảm cúm.
Hình ảnh: Cóc thái lắc muối ớt
+ Lá cóc Thái có vị chua dùng làm rau sạch, lá cây cóc thường được dùng trong các món gỏi cuốn của dân Nam bộ, các món cuốn trứ danh sẽ không thể nổi tiếng nếu thiếu vị của lá cây này.
Hình ảnh: Cóc thái được bào mỏng sau đó trộn chung với rau củ quả khác để làm gỏi chua
+ Những phút giây bên cây trồng sẽ giúp con người thư thái hơn, thoải mái hơn. Tự tay chăm bón và chờ ngày hái quả là một niềm hạnh phúc của người trồng cây. Hãy tạo cho mình một khoảng vườn riêng với những loại cây trái ưa thích, vừa thư giãn, vừa có ích cho sức khỏe.
+ Nói chung thành phần dinh dưỡng trong quả rất nhiều. Cây trồng được sử dụng hết các bộ phận. Điểm đặc biệt khác mà cây cóc thái có được mà cóc ta không có là.
Quả của chúng không có hạt. vỏ mỏng , cơm dày. Năng suất cho ra rất nhiều. Nhờ vào đó mà nhiều vùng có được thu nhập ổn định quanh năm, giá trị kinh tế thị trường rất cao.
Cóc thái còn được dầm chua, làm mứt, lắc muối ớt, món tráng miệng...
CHĂM SÓC
Hình ảnh: Cây cóc thái được chăm sóc tại vườn, chuẩn bị xuất đi công trình
+ Đất trồng: Cây cóc Thái thích hợp với nhiều loại đất khác nhau, chịu được phèn, mặn.
+ Nước: Bạn nên tưới nước vào buổi sáng, nếu trời nắng gắt có thể tưới thêm vào buổi chiều, lượng nước tùy vào từng mùa trong năm, đảm bảo đất thoát nước tốt. Sử dụng nguồn nước tự nhiên như nước giếng, nước mưa...không nên dùng nước tưới có nhiễm phèn chua, hóa chất khác
+ Nhiệt độ: Thích hợp khí hậu nhiệt đới. Nhiệt độ từ 20-28 độ C là thíc hợp nhất
+ Độ ẩm: Duy trì độ ẩm thường xuyên cho cây. Vào mùa nắng be bầu giữ nước, tưới nhiều hơn trên thân lá. Vào mùa mua hạn chế tưới và vun bầu giữ ấm
+ Ánh sáng: Cây cóc Thái là cây ưa nắng, có thể trồng nơi nhiều ánh sáng hay nơi có ánh nắng một phần, cây đủ ánh nắng sẽ cho quả nhiều hơn. Nếu trồng trong râm mát cây chỉ sống được nhưng không có khả năng ra hoa kết quả. Vì thế trước khi trồng cần chọn vị trí cho thích hợp
+ Dinh dưỡng: Hàng năm nên bón từ 200-400g phân NPK 16-16-8 và khoảng 200g phân urê/cây, chia ra làm 2 lần bón vào đầu và cuối mùa mưa.
Bón phân cũng phân chia theo từng giai đoạn. Lúc cần thiết nhất là khi bắt đầu trồng, lúc này nên trộn nhiều phân chuống hoai, hửu cơ tổng hợp, phân gia cầm và một ít phân lân. Giai đoạn phát riển bón thúc phân NPK và phân bón lá.
Lúc chuẩn bị ra hoa kết trái bón thêm phân Kali cho cây
+ Cóc thái dễ bị sâu bệnh, rệp hai. Đề phòng và phun thuốc diệt trừ lập tức nếu phát hiện
CÁCH TRỒNG
Hình ảnh: Hoa và quả của cây cóc thái
+ Cóc Thái dễ trồng dễ chăm sóc thích nghi với nhiều loại đất và cũng không đòi hỏi kỹ thuật quá cao như các loại ổi, mận, xoài, bưởi… Người ta có thể trồng trên đất ruộng, đất vườn có bờ bao không ngập nước hoặc trồng xen canh với các loài cây ăn trái khác mà cây vẫn phát triển tốt.
Nếu cần thiết cắt bỏ nhánh già yếu bên dưới, giữ lại những nhánh chính
+ Ưu điểm của cóc Thái là sau khi hái trái, cắt bỏ nhánh già là cây sẽ ra đọt mới và bông lại liên tục, cây càng già trái càng sai.
+ Cóc Thái tuy dễ trồng, nhưng muốn cho cây phát triển tốt, trái sai, bền, cần chú ý giữ cho mặt đất khô ráo, có đường thoát nước, tuyệt đối không để cho rễ cây bị úng. Trước khi trồng cần phải làm cho đất tơi xốp, bón lót phân chuồng, vôi, phân vi sinh.
Ngoài ra, cây cũng rất cần phân hóa học, nhất là sau nhiều lần thu hoạch cần phải bổ sung thêm đạm và kali. Cóc là loài cây thường hay bị mò và rầy trắng, do đó người trồng cũng phải thường xuyên theo dõi và xử lý kịp thời.
+ Cóc Thái là cây thân mộc, giống ăn quả nhiệt đới, dễ trồng, tỷ lệ ra bông đậu quả cao, cho quả liên tục quanh năm, cây ít sâu bệnh.
Cây cóc Thái là cây ưa nắng, có thể trồng nơi nhiều ánh sáng hay nơi có ánh nắng một phần, cây đủ ánh nắng sẽ cho quả nhiều hơn.Trồng cây hương thảo trong chậu trang trí nhà đón Tết Cách trồng cà chua ngon và sai quả cho các "nông dân" ở nhà phố
+ Có thể cắt ngọn để hạn chế chiều cao cây và giúp cây chẻ tàn nhiều trái hơn. Vào mùa xuân, bạn có thể tỉa, cắt trụi cành và nhánh nhỏ của cây để cây có thể phát triển mạnh hơn vào mùa hè.
NHÂN GIỐNG
+ Cây cóc Thái được nhân giống vô tính theo hình thức ghép cành, ghép ngọn, với đặc tính của nhân giống vô tính cây con luôn mang tất cả các đặc tính tốt nhất của cây mẹ. Cây cóc Thái giống có chiều cao từ 50-60cm.
Hình thức ghép cành hoặc chiết cành cũng rất đơn giản. Nên chọn thời điểm là mùa xuân, cây được chiết khoảng 1 tháng sẽ đâm rễ non
Hình ảnh: Cây giống tại vườn cao từ 50-70cm
Shop hoa của chúng tôi chuyên thi công trang trí cảnh quan sân vườn, công viên, nhà xương, quán cafe...Đặc biệt nhân giống và bán tất cả các loại cây trồng, hoa trang trí, cây kiểng nội thất, thảm cỏ...
Quý khách có thể đặt mua online Cây cóc thái tại đây, chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi cho quý khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Website: https://chohoaonline.com/
https://giadinhnongdan.com/
Email: Chohoaonline@gmail.com
Điện thoại: 0977.749.704 - 0902.956.937.