THÔNG TIN
Tên cây: bí đỏ
Tên gọi khác: bí ngô, bí rợ, bí đỏ hồ lô
Tên khoa học: Cucurbita maxima
Họ: Cucurbitaceae (bầu bí)
Chi: Cucurbita (bí)
Là cây rau hàng năm, phát triển nhanh, trồng rất hiệu quả. Chúng cho trái ăn rất ngon và bổ dưỡng. Bí đỏ được trồng từ hạt giống, dễ chăm sóc, ít sâu bệnh

ĐẶC ĐIỂM




+ Cây bí đỏ, thường được gọi là bí ngô, là một loại cây rau hàng năm có mùa ấm áp leo dọc theo mặt đất hoặc leo lên các cấu trúc bằng cách sử dụng tua cuốn. Nó có hoa mang quả màu vàng được sản xuất vào mùa thu. Trái cây có hương vị nhẹ và có thể chiên, nướng, thêm vào mì ống, dùng trong súp, v.v. Có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ, bí mùa đông là một loài trồng tích cực và thích đất ẩm vừa phải với ánh sáng mặt trời đầy đủ. Bí mùa đông thích hợp nhất với cảnh quan rộng lớn, nhưng hoạt động tốt trong vườn rau, trên giàn và làm lớp phủ cho đất lộ thiên. Nó dễ dàng được gieo từ hạt, đặc biệt là khi đất ấm.
+ Hoa đơn tính, có đực và cái trên cùng một cây), mang hoa đơn tính (chiều ngang 10-20 cm), mở trong một ngày. Những bông hoa tiết ra mật hoa và có mùi thơm. Hoa nhị hoa nhiều gấp 20-25 lần so với hoa nhụy, nhưng sản xuất mật hoa ít hơn. Đài hoa phủ màu trắng muốt và mang, 5 lá đài tự do; mỗi lá đài hình mác thẳng và dài 0,5-2 cm. Các tràng hoa màu vàng đến màu da cam có hình ống, dài và rộng ít nhất 5 cm, có 5 phần với các cánh hoa hình trứng hình trứng, có chóp tù và hơi hình thoi. Các hoa nhị hoa được sinh ra trên các cuống dài 10-23 cm, có hình lông mu nhẹ, và có 3 nhị hoa với các sợi tơ hình lông tơ cơ bản (dài 0,5-0,7 cm). Hoa nhị hoa sinh ra trên các cuống ngắn hơn, chỉ dài đến 5,5 cm, có bầu hình trứng 1 đầu nhọn, kiểu dày ngắn với 3-5 vòi nhụy hai thùy. Phần cuống của quả đang phát triển xốp và không nở ra ở phần tiếp giáp của quả.
+ Trái cây Bí đỏ đa dạng, tùy theo giống, địa hình, và khí hậu trồng trọt, từ 4–8 kg (9–18 pound) hoặc hơn, mặc dù một số giống rất nhỏ. Những quả bí ngô lớn nhất là giống C. maxima và có thể nặng từ 34 kg trở lên; những quả bí ngô khổng lồ nhất từng được trồng đã vượt quá 907 kg . Bí ngô thường có màu từ vàng đến cam, và chúng thay đổi từ hình cầu, hình cầu đến hình thuôn dài; hồ lô, một số có vỏ màu trắng. Vỏ nhẵn và thường có rãnh hoặc gân nhẹ. Thân quả cứng, hóa gỗ, có khía hoặc góc cạnh. Quả chín vào đầu mùa thu và có thể bảo quản trong vài tháng ở nơi khô ráo trên nhiệt độ đóng băng.
CÔNG DỤNG
+ Ứng dụng làm thực phẩm



Quả có thể được nấu chín, nướng hoặc sấy khô và làm thành bột. Hạt có thể được ăn sống, rang hoặc tán thành bột và chứa nhiều dầu. Hoa có thể được ăn sống, nấu chín, hoặc tẩm bột và chiên trong dầu. Lá và thân non cũng có thể được tiêu thụ khi nấu chín.
Các món ăn được nấu từ quả bí đỏ như: canh bí đỏ nấu tôm, canh bí đỏ thịt băm, bí đỏ nấu đậu phụng chay, bí đỏ, hầm xương, nấu thịt bò…Bí đỏ còn được nấu chè, sinh tố, hoặc mứt
Trong các loại quả chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, bí đỏ được xếp ở vị trí đầu tiên. Trong bí đỏ có chứa sắt, kali, photpho, nước, protein thực vật, gluxit,.. các axit béo linoleic, cùng các vitamin C, vitamin B1, B2, B5, B6, PP.
+ Ứng dụng thực phẩm chức năng
Tuy nhiên, cây con độc hại và không nên tiêu thụ. Bột hạt pha với nước có thể uống để đuổi giun ký sinh, làm thuốc bổ và lợi tiểu. Dầu của hạt là chất bổ và được sử dụng để làm sáng da.
Ăn bí đỏ rất tốt cho não bộ, làm tăng cường miễn dịch, giúp tim khỏe mạnh, mắt sáng, cho giấc ngủ ngon hơn và hỗ trợ cho việc chăm sóc da cũng như làm đẹp, giúp giảm cân...
+ Ứng dụng cho y học
Phần cùi của quả có thể được dùng làm thuốc đắp lên vết bỏng và vết loét để làm dịu da, và được làm thành mặt nạ dưỡng da cho da khô
+ Ứng dụng trong văn hóa truyền thống
Quả bí đỏ được trồng trong các cuộc thi địa phương, trang trí lễ hội, và đặc biệt lễ hội Hallowen quả bí ngô sẽ đục khắc tạo khuông mặt hình người thú vị
KỸ THUẬT TRỒNG CÂY – ĐIỀU KIỆN SINH THÁI- CÁCH CHĂM SÓC
Để trồng được cây bí đỏ ra trái cần phải có không gian rộng rãi, vùng đất trống không bị che khuất.
Bí đỏ trồng chủ yếu thả bò dưới mặt đất, hoặc có thể cho leo lên giàn. Vừa tạo cảnh vừa có quả sử dụng

+ Ánh sáng: Cây bí đỏ ưa nắng hoàn toàn, không chịu bóng râm. Hưởng nắng từ 6-8 tiếng một ngày. Sống được trong nhà màng, nhà lưới…
+ Nhiệt độ: chịu nắng hạn rất tốt. Nhiệt độ từ 20-30 độ C
+ Nước: Cần tưới nước dưỡng ẩm hằng ngày. Tưới đủ ẩm vào mùa nắng. Không để chúng bị ngập sâu
+ Đất: Cần đất canh tác tốt, không bị thái hóa. Đất nhiều dinh dưỡng, tơi xốp, dễ hấp thu. Pha trộn thêm nhiều chất mùn, giá thể để đất trồng trở nên tốt hơn.
+ Phân bón: Phân bón là yếu tố quan trọng để chúng phát triển tốt, ít bị sâu bệnh, và cho trái nhiều.
Giai đoạn trước khi trồng cần bón lát phân chuồng, DAP, Lân. Lúc sinh trưởng bón thêm phân đạm NPK, hoặc dưỡng lá. Khi chúng bắt đầu ra hoa kết quả, bón nhiều phân Kali, Phân canxi.
NHÂN GIỐNG
Cây bí đỏ được nhân giống chủ yếu bằng cách ươm hạt

Quý khách đặt mua cây giống bí đỏ tại đây, chúng tôi sẽ liên hệ và giao trực tiếp cho các bạn.
Xem thêm nhiều loại cây ăn trái khác tại đây
Cảm ơn Quý khách hàng!
MỘT SỐ CÂY TRỒNG KHÁC CẦN THAM KHẢO

Hình ảnh: quả bí đao xanh nấu được nhiều món ăn ngon, hoặc làm nước mát..
xem tiếp....
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Website: https://chohoaonline.com/
https://giadinhnongdan.com/
Email: chohoaonline@gmail.com
Điện thoại: 0902.956.937 – 0977.749.704